Ostrov vůní
Ostrov Chios je 5. největším ostrovem Řecka a leží v souostroví Kyklady v Egejském moři. Občas se o něm mluví jako o ostrovu vůní. Jaký je k tomu důvod? Po celé ploše ostrova rostou jasmíny a pomerančovníky. Ty propůjčují Chiu charakteristickou nasládlou vůni. Ve všech koutech ostrova rostou ovocné sady, granátová jablka, fíky, pomeranče, mandarinky, další citrusy a nachází se tu i pole s divoce rostoucími tulipány. Návštěvníci bývají očarováni jeho přirozeností a poutavým mořem s až neuvěřitelně čistou vodou. Chios si sebou nese bohatou minulost a byl dokonce i jakýmsi centrem helénské kultury. Žili zde historičtí velikáni jako byl Homér, Neophytos Vamvas a řada dalších osobností historie.
Chios je 213 kilometrů dlouhý a zabírá plochu téměř 850 kilometrů čtverečních. Jeho břehy jsou omývány Egejským mořem. Sever ostrova je jen sporadicky osídlen. Nalézá se tady i nejvyšší hora ostrova Mt. Pelinaios, tyčící se do výšky téměř 1.300 metrů. Dění na ostrově se točí kolem hlavního města Chio. V něm trvale bydlí valná část místních a nachází se tu i nejdůležitější přístav na ostrově. Na Chiu je k vidění několik starobylých vesniček. Domy a obydlí místních bývají udržována v nezměněné podobě, což na přijíždějící turisty působí velice romantickým dojmem. Mezi nimi se sem tam nachází taverna, připravující chioskou kuchyni. Takové místo obvykle už z dálky láká kolemjdoucí svou příjemnou vůní.